Ultimate Crispy Falafel | الفلافل المقرمشة المثالية

Product used: Boharatna Instant Falafel Mix 

Ingredients:

• 1 pack Boharatna Instant Falafel Mix
• Warm water (as per pack instructions)
• Vegetable oil for deep frying
• Fresh parsley and radish for serving
• Tahini sauce

Instructions:

1. In a bowl, mix the Boharatna Falafel Mix with warm water.
2. Let the mixture rest for 15-20 minutes to allow the flavors to develop and the texture to firm up.
3. Heat oil in a deep fryer or pan.
4. Form the mixture into small balls or patties using a spoon or falafel mold.
5. Fry until deep golden brown and crispy on the outside.
6. Drain on paper towels and serve hot with tahini sauce and fresh bread.

المكونات:

• 1 عبوة خلطة الفلافل الفورية من بهاراتنا
• ماء دافئ (حسب تعليمات العبوة)
• زيت نباتي للقلي العميق
• بقدونس طازج وفجل للتقديم
• صلصة طحينة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، تخلط خلطة الفلافل من بهاراتنا مع الماء الدافئ.
2. يترك الخليط ليرتاح لمدة 15-20 دقيقة حتى تتجانس النكهات ويصبح القوام متماسكاً.
3. يسخن الزيت في مقلاة عميقة.
4. يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة أو أقراص باستخدام الملعقة أو قالب الفلافل.
5. تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية داكنة ومقرمشة من الخارج.
6. تصفى من الزيت وتقدم ساخنة مع صلصة الطحينة والخبز الطازج.